torsdag 2 oktober 2008

kaffe med dopp


kaffe utan bullar, är som kärlek utan kyssar....

kafferep. varför umgås man inte över ett kafferep nu för tiden?
man tar en öl, fikar, o där kanske man dricker kaffe och äter bulle, men kafferep...
ett uppbullat bord, kaffekopp som ständigt fylls på.
kafferep är inte fika. ett kafferep är ett kafferep

kafferep i sverige;

kafferep i tyskland;



svart som natten, starkt som helvettet,
rent som en ängel och djupt som kärleken.
vi i sverige dricker näst mest kaffe i världen, efter finland. trea kommer norge och fyra danmark. vi i norden är alltså hejare på att dricka kaffe. mest i världen.
en svensk dricker i snitt 4 koppar kaffe per dag.
kokkaffet har försvunnit och bryggkaffet tagit över. mörkrostat kaffe dricker människor och tror att det är något starkare, något häftigare. faktum är att ju mörkare kaffet är rostat, desto sämre bönor är det gjort av. bästa bönor behöver inte rostas mycket, medan sämre bönor måste rostas mera för att få en bra smak.
kaffet har färändrats, men kaffet finns kvar!
men doppet...

kanske kan det bero på våra kroppshyddor. människor för 50 år sedan kunde gott ta sej dopp till kaffet utan att fundera mer på det, medan vi idag alltid unnar oss det goda. aldrig är det självklart med doppet, alltid är det ett unnande.




om man ändå levde då unnandet var vardagligt...

Inga kommentarer: